CERVIA SOCIAL FOOD
Il progetto Cervia Social Food
Ultimo aggiornamento: 1 dicembre 2025, 13:21
Il progetto Cervia Social Food nasce dal percorso di co-progettazione promosso dal Comune di Cervia che ha visto coinvolta una rete di ventisei soggetti tra Cooperative, Imprenditori, Associazioni, Organizzazioni di Volontariato, Enti di Formazione, Scuole, Associazioni di categorie e Parrocchie.
L'obiettivo generale è quello di creare un sistema territoriale di contrasto agli sprechi alimentari, dei prodotti farmaceutici e di altri beni, di recupero delle eccedenze e di restituzione alla rete solidale cittadini, partendo dalle idee progettuali emerse durante la co-progettazione.
Gli obiettivi culturali sono in particolare:
- Avviare un’esperienza di welfare di comunità teso a creare spazi di protagonismo per le imprese (piccole, medie e grandi) e per i cittadini inseriti all’interno delle politiche anti spreco promosse e sostenute dal Tavolo coordinato dall’Amministrazione comunale;
- Rendere strutturale la rete dei servizi di partecipazione contro lo spreco raccogliendo la storia e le esperienze maturate nel territorio cervese;
- Radicare sul territorio una rete di raccolta e di distribuzione di prodotti donati o recuperati mediante la costruzione di una rete di hub e a servizi di coordinamento;
- Sostenere sempre più cittadini e famiglie in difficoltà, garantendo servizi di prossimità diffusa sul territorio;
- Incentivare il volontariato singolo e la partecipazione dei cittadini e delle cittadine, strutturando una rete sempre aperta a nuove collaborazioni;
- Stimolare e cogliere nuove disponibilità, collaborazioni e donazioni di alimenti e altri prodotti;
- Promuovere una cultura della sostenibilità, della lotta allo spreco e della cura del bene comune,attraverso iniziative pubbliche, opportunità formative partecipate e coinvolgimento delle scuole.
Capofila di questa progettualità è la Cooperativa San Vitale di Ravenna.