A tutti coloro che intendono aprire o subentrare in attività di produzione e vendita di piadina romagnola esercitata in chioschi.

Requisiti

Requisiti morali:

Non essere sottoposti a misure di prevenzione di cui all'art.67 del D.Lgs 159/2011 (antimafia).

L’installazione di chioschi in aree private è ammessa a condizione che l’area di pertinenza del chiosco preveda uno spazio di sosta per almeno 5 posti auto, facilmente fruibili, organizzati in conformità al Regolamento Edilizio.

L’installazione di chioschi su suolo pubblico è ammessa esclusivamente a seguito di procedure di evidenza pubblica disposte con specifico provvedimento di Giunta Comunale, sentite le Associazioni di categoria maggiormente rappresentative.

Per aprire o subentrare nell'attività occorre presentare una Segnalazione Certificata di Inizio Attività (SCIA), esclusivamente per via telematica al SUAP (Sportello Unico Attività Produttive).

Documenti necessari

• copia carta di identità dell'intestatario, di altre persone (soci e amministratori, preposto) in caso di società
• permesso di soggiorno per cittadini extracomunitari

La possibilità di iniziare l'attività.

L'attività oggetto della SCIA può essere iniziata immediatamente dopo la presentazione al Comune. Il Servizio competente all'istruttoria nei 60 giorni successivi alla presentazione effettuerà le verifiche e i controlli di legittimità della SCIA, richiedendo, nel caso di irregolarità, di conformare entro un congruo termine l'intervento alle normative vigenti in materia.

Nessun costo a carico dell'utente.

Informazioni utili

L'autorizzazione abilita esclusivamente alla vendita di piadina romagnola e crescioni di propria produzione, ed esclude la vendita di qualunque prodotto alimentare, ad eccezione delle bevande (in confezione sigillata da massimo 50 cl.) analcooliche o con gradazione fino al 12% del volume.

Normativa di riferimento

Regolamento per la disciplina dell'attività di produzione e vendita di piadina esercitata in chioschi (approvato con Delibera di CC n.65 del 26.11.2015 e successive modifiche)