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Cucina sorriso

Approvata la convenzione tra il comune di Cervia e la Cooperativa sociale San Vitale per il consolidamento del progetto Cervia social food.

Data :

6 giugno 2025

Cucina sorriso
Municipium

Descrizione

Cucina sorriso

Approvata la convenzione tra il comune di Cervia e la Cooperativa sociale San Vitale per il consolidamento del progetto Cervia social food 

La Giunta Comunale ha approvato la convenzione tra il Comune di Cervia e la Cooperativa sociale San Vitale per il consolidamento del progetto Cervia social food. 

La Convenzione ha la durata di cinque anni fino al 2029 e il contributo riconosciuto dal Comune di Cervia nell’anno 2025 per il sostegno delle attività è di € 47.500,00.

Per le successive annualità l’importo del contributo sarà quantificato con deliberazione di Giunta Comunale.

Il progetto Cervia social food nasce con l’obiettivo di contrastare gli spechi alimentari e non solo, di far crescere la cultura del riuso in ogni possibile ambito tanto che il progetto include molteplici esperienze e attività diverse quali l’Emporio della Solidarietà, il laboratorio di sartoria sociale “Risvolto”, il progetto di recupero di libri usati “Libridine”, il Centro del Riuso “Magazzino 11”, l'esperienza dell’Emporio della Bellezza oltre al progetto di Cucina Popolare “Cucina Sorriso”.

Aperta da dicembre 2023 sull’esempio di Bologna, CucinaSorriso in questo tempo ha diimostrato di essere un luogo dove le persone più in difficoltà possono non solo avere un pasto caldo, ma anche l'opportunità di socializzare. Qui non si deve consumare il pasto in fretta, ma si può mangiare come a casa; si possono fare nuove conoscenze e vivere relazioni per combattere la solitudine e la tristezza, oltre che la fame. E’ un “ristorante particolare” aperto a tutti, ma dedicato principalmente alle persone fragili e bisognose. Un progetto rivolto anche al contrasto degli sprechi, al recupero delle eccedenze e alla loro redistribuzione a fini di solidarietà sociale, provenienti da attività di commercio alimentare. Sono tante le volontarie e i volontari che quotidianamente si dividono le mansioni, occupandosi del magazzino, della raccolta dei beni alimentari, della cucina, della sala e dell’accoglienza.Inoltre collaborano anche i ragazzi con disabilità e questo è un importante segno di integrazione. Tutta la comunità è coinvolta per la gestione di questo luogo di ospitalità, con una sala da pranzo accogliente, dove non si deve consumare il pasto in fretta, ma si può mangiare tranquillamente e anche fare nuove conoscenze. CucinaSorriso è un luogo che garantisce un pasto a chi ha fame e a chi è in difficoltà, ma offre anche la possibilità di vivere dei momenti di socialità, di arginare la solitudine, di accogliere chi sta attraversando momenti di sconforto, regalando relazioni e sorrisi. Inoltre sono stati organizzati anche diversi eventi dedicati al cibo, al cinema, alla musica, incontri culturali e di riflessione, iniziative benefiche.

Il Sindaco Mattia Missiroli ha dichiarato: “Ritengo che di fronte a questi esempi virtuosi di solidarietà e socialità, il compito delle istituzioni pubbliche sia non solo prestare la massima attenzione e il massimo ascolto, ma di saperle valorizzare, sostenere, contribuendo anche con mezzi adeguati alla loro attività e al loro sviluppo. Il nostro agire ha bisogno di collocarsi all’interno di un welfare innovato che sappia intercettare, connettere ed orientare le risorse che esistono sul territorio per costruire comunità che ‘si prendono cura’. Un rigraziamento a tutti coloro che si prodigano, assicurando il proprio sostegno a questa realtà di inclusione e lotta allo spreco”.

 

Ultimo aggiornamento: 6 giugno 2025, 08:04

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